שטראוס

בשטראוס גייסו גסטרנומית כדי לבחון את רכיבי המוצרים שלא השתנו יותר מעשור ■ התוצאה: הפחתה בחומרי טעם וריח, צבעי מאכל וחומרים מייצבים ■ מנכ"ל מחלבות שטראוס: "כשפתחנו את המתכונים, נתקלנו בדברים שהטכנולוגים שלנו שמו פשוט כי זה מה שהיה נהוג"

ענקית המזון הישראלית, הנסחרת בשווי שיא, רשמה גידול של 36% ברווח הרבעוני ל-125 מיליון שקל ■ פעילות סברה בארה"ב נפגעה מריקול למוצרי החומוס ומהפחתת שווי לעסקי רוטב הסלסה שלה

שסטוביץ משיקה גרסה בריאה יותר של קראנצ'וס, הנושאת כיתוב שלפיו הוא עומד בתקנות משרד הבריאות ■ "מוקדם לקבוע איך תשפיע הרפורמה על הרגלי הקנייה של הצרכנים, אם היא תהפוך מוצרים או מותגים מסוימים ללא רלוונטיים"

בין החברות קיימת מחלוקת לגבי המוצרים העונים להגדרה זו: לפי שטראוס, תוספת של לפחות 25% חלבון לעומת המוצר הרגיל הופכת אותו למועשר, ואילו בתפיסה של תנובה המינימום הוא 20 גרם למנה ■ המוצרים יקרים יותר, לדברי שטראוס, כי נדרש יותר חלב לייצור תוספת החלבון

פרופ' אייל שמעוני, טכנולוג המזון של שטראוס, מכתיר את הרפורמה של ליצמן כמי שהביאה את השיח הבריאותי לחזית, מכריז כי גם אם היא טרם יושמה בשטח - "השיח יצא מהארון", ומודה כי תעשיית המזון משנה את פניה: "זה נהיה לגיטימי לדבר על זה"

שטראוס נכנסת לשטחי המסחר בנתב"ג: החברה זכתה במכרז להפעלת בית קפה בזרוע E, הזרוע החדשה הממוקמת בטרמינל 3

סיטי: "השוק לא מעריך לגמרי את אוסף הנכסים הייחודי שיש בידי שטראוס" ■ באחרונה מכר המנכ"ל גדי לסין מניות החברה ביותר מ-6 מיליון שקל

מכירות המזון צמחו בתשעת החודשים הראשונים של 2017 בפחות מאחוז לכ-26.8 מיליארד שקל ■ ברבעון ה-3 של השנה קטן נתח השוק של נטו, שהפסיקה את אספקת הסחורה לקבוצת ביתן, לכ-3.9%

לצידו של לסין, כמה בכירים נוספים מימשו אופציות ומכרו ממניות החברה בימים האחרונים, ובהם מנכ"ל שטראוס ישראל, ציון בלס; המשנה למנכ"ל, גיורא בר-דעה; ומיכאל (מייק) אבנר, היועץ המשפטי

אובלה, חברה משותפת לשטראוס ופפסיקו, שמשווקת מטבלים וממרחים למקסיקו ואוסטרליה, תחל למכור חומוס בגרמניה ■ נתח השוק של אובלה במקסיקו הוא 70%, ובאוסטרליה - 38%

השבוע עלה למדפים "יופיקס", מעדן טבעוני חדש שיוצר בחוות סטארט-אפים ■ לטובת החברה המפתחת, גויסו 2 מיליון דולר

קומיסר, סמנכ"ל פיתוח עסקים בקבוצת שטראוס, יחליף את נדב ארנס ששימש בתפקידו ב-7 השנים האחרונות

מי מרוויחה יותר - יצרנית מזון או רשת קמעונאית? תובנות מדוחות שטראוס ושופרסל

משיקה את "יטבתה פרו" - משקה חלבון תחת המותג יטבתה ■ מדובר בהרחבה של קטגוריית הפרו של שטראוס, שעד כה שיווקה יוגורטים תחת המותג

הפורמט מזכיר לא מעט את הפורמט של המתחרים בשטראוס ■ לתפקיד סמנכ"לית הדיגיטל מונתה שיר זכאי-חורש

הציגה רווח נקי של 97 מיליון שקל, בין השאר בהשפעתה של ירידה בהוצאות המס, אף שהחברה לא הצליחה לשפר את שיעור הרווח התפעולי