שטראוס גרופ בע"מ הוקמה בשנת 2004 ממיזוג של חברת עלית שהוקמה בשנת 1936 המתמחה בעיקר בממתקים וקפה וחברת שטראוס שהוקמה בשנת 1933המתמחה במוצרי חלב וסלטים. בתחילה נקראה הקבוצה שטראוס-עלית ובינואר 2007 שונה שם החברה לשטראוס גרופ. בקבוצה חברות תעשייתיות ומסחריות הפועלות בישראל ובעולם בפיתוח, ייצור, שיווק ומכירה של מגוון מוצרי מזון ומשקאות ממותגים המנוהלים באמצעות שטראוס ישראל, שטראוס קפה ושטראוס צפון אמריקה. לחברה שיתופי פעולה עם מספר תאגידים בינלאומיים ביניהם דנונה הצרפתית, פפסיקו האמריקאית ולוואצה האטילקית. החברה נסחרת בבורסה לניירות רך בתל אביב ובעלת השליטה היא משפחת שטראוס. היו"ר עופרה שטראוס והמנכ"ל ארז ויגודמן. הקבוצה מעסיקה 11,500 עובדים ב- 19 מדינות