שוק הפשפשים

רות עפרוני נסעה עם בתה עד לשוק הפשפשים בחיפה כדי למצוא ליווי'ס 501 "בויפרנד לוס, מאוורר בטוסיק", ויצאה עם אחד אחר בעשרה שקלים וההבנה שהקיטוב בעם לא נעלם גם מהבאסטה • קניתי

בשנים האחרונות הופך שוק לוינסקי למתחם הסעדה ובילוי, ומשנה את הגדרת המוצר שלו ותמהיל העסקים שבו • הפיתוח המואץ של מגורים באזור, במקביל לעלייה בערכי הנכסים ובדמי השכירות החודשיים, מחייבים את עיריית תל אביב לקבוע למרחב קונספט ברור חדש

פרויקט לב הסוהו בשוק הפשפשים נקלע לקשיים, וליזם נוצר חוב גם כלפי הקבלן • בין הכונס לדיירים התגלעה מחלוקת בנוגע לגורל הכספים שהגיעו לדיירים כפיצוי בגין האיחור במסירת דירותיהם • ביהמ"ש קבע כי הדיירים יקבלו את הכספים לפני הגופים המממנים והקבלן

המגזין האמריקאי "Conde Nast Traveler" הכתיר את שוק לוינסקי בת"א כאחד השווקים המובילים בעולם וכ"פנינה אמיתית" • גם שוק הפשפשים ביפו זכה לאזכור חשוב כשנכנס לרשימת 50 השכונות המגניבות שפרסם מגזין "טיים אאוט ארה"ב"

נדמה שתזזית ההתחדשות העירונית בערי ישראל פסחה על העסקים הקטנים במרכזי המסחר הקטנים ובקומות הקרקע ברחובות, אבל לפעמים הם גם יכולים בעצמם להיות המנוע לשינוי אופי האזור ולעלייה במחירי הנכסים • האתגרים של העסקים הקטנים והבינוניים בישראל. סדרת כתבות

ההתפתחות המטאורית של הקולינריה הישראלית בעשור האחרון מגובה במפנה משמעותי: יותר ויותר נשים מגייסות את ההון הדרוש, בוראות לעצמן את התפקיד שחלמו עליו, מקימות מסעדות ותופסות עמדה משמעותית בענף ■ פרויקט "ליידי גלובס"

שוקי האוכל והשווקים הוותיקים הולכים ומתמלאים בעסקי הסעדה ■"הקהל רוצה חוויה של שוק עירוני תוסס ומסעדה באותה אווירה. המסעדות לא יוכלו להרוויח כשהדוכנים האותנטיים לא יהיו שם"

במבנה עות'מאני יפהפה בפאתי שוק הפשפשים נפתחה בשנה האחרונה מסעדת "טש וטשה" - חמארה גרוזינית שמחה וחמימה המציעה גרסאות שונות של חצ'פורי עם טוויסט מודרני, לצד תבשילים אותנטיים, משקאות גיאורגים וריקודים על הבר

השווקים בעולם כבר מזמן הפכו לאטרקציה תיירותית, וכאן בישראל הם מתחילים לאט-לאט לשנות את פניהם ולהפוך למוקדי עלייה לרגל ■ סיור בשוק הפשפשים ביפו

"סאגה", חנות-גלריה, מרכזת מוצרי מעצבים מהרף העליון שהגדרתם נעה בין עיצוב לאמנות ■ "מדפים" היא חנות קונספט המאפשרת למעצבים וליוצרים לשכור שטח תצוגה ולהציג בחלל משותף

מצוין ושווה כל שקל: פונדק דה לוקס ביפו הוא מדליק ולא מלוקק, והבשרים עסיסיים ואפופי ניחוח מעושן

עפ"י החשד, מוכר תכשיטים לקח את התיירת לחדר אחורי בחנותו ואנס אותה, ולאחר מכן הוביל אותה לחנות שכנה, שם ביצעו בה שני המוכרים מעשה מגונה

אחרי שכבר היה נראה שהסופרמרקטים הזולים שברו את השוק, החלה סצנת הקניות בשוק להתעורר מחדש ■ לצד הבסטות העממיות נפתחים דוכני בוטיק ומסעדות גורמה, ובמקום ביקורים של פוליטיקאים יש סיורים קולינריים ופסטיבלים

"ילתא קפה" הוא מקום הקרוי על שם רעייתו של רבי נחמן מברסלב ■ הקפה מצוין והכריכים טעימים עד מאוד ונדיבים ובמחירים מפתיעים